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Wildspezialiäten aus der Heide

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Über uns

die Heidewild GmbH & Co. KG

Inmitten zahlreicher Gewehre und Patronen entdecken Sie exklusive Wildspezialitäten.

Seit über 100 Jahren bekommen Jägerinnen und Jäger bei W.&O. Dittmann in Garlstorf a.W. alles, was sie für die Jagd benötigen. Dass der Meisterbetrieb auch erlesene Wildpasteten vermarktet, gehört zu den köstlichen Geheimtipps im Landkreis. Unter der Marke Heidewild sind hier ein Dutzend Pasteten erhältlich – vom Reh über Hirsch und Fasan bis hin zur Wildente. Cornelius Schafmayer ist Jäger aus Passion und hat als Geschäftsführer die Auswahl entwickelt. Alle Sorten werden nach alter Tradition in bester Qualität und Güte hergestellt. Sie haben einen garantierten Wildanteil von 40%. Das fettarme Fleisch zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen aus. Dabei treibt Wildfleisch den Cholesterinspiegel nicht in die Höhe und sorgt so für eine gesunde Ernährung. Freuen Sie sich auf Hirschleberwurst mit Majoran, Rehpastete mit Rosmarin und Thymian oder Heidschnuckenpastete samt fruchtigen Kirschen. Kleines Glück in Gläsern, das Sie auch im Onlineshop kaufen können.